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文献所属馆:
文献所属馆:
花样主食, 萨巴蒂娜主编 |
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ISBN:
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978-7-5184-2388-0 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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花样主食 [ 专著] hua yang zhu shi / 萨巴蒂娜主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
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载体形态:
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189页 彩图 24cm |
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附注内容:
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萨巴厨房 |
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摘要:
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本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作是一种烹饪技术，为此特别设计基础、进阶的部分，从最简单的做法到花费心思融入创意的制作，包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食，一应俱全。 |
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主题:
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主食 食谱 |
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主要著者:
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高欣茹 gao xin ru 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00986nam0 2200229 450 001| |012014038186 005| |20191210133502.7 010| |□a978-7-5184-2388-0□dCNY49.80 100| |□a20191210d2019 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a花样主食□9hua yang zhu shi□b专著□f萨巴蒂娜主编 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2019 215| |□a189页□c彩图□d24cm 300| |□a萨巴厨房 330| |□a本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点- | |类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作是一种烹饪技术，为此特别设- | |计基础、进阶的部分，从最简单的做法到花费心思融入创意的制作，- | |包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食，一应俱全。- 606|0 |□a主食□x食谱 696| |□aTS972.1□v4□2sef 701| 0|□a高欣茹□9gao xin ru□c(女，□f1973-)□4主编 801| 0|□aCN□bST□c20191210