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文献所属馆:
文献所属馆:
食帖儿！烤箱带来的温暖, 高玉才主编 |
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ISBN:
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978-7-5578-3642-9 价格： CNY49.90 |
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语种:
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chi |
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题名:
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食帖儿！烤箱带来的温暖 [ 专著] shi tie er！kao xiang dai lai de wen nuan / 高玉才主编 , |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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载体形态:
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143页 彩照 26cm |
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摘要:
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本书精选了60余款美味健康的烘焙制品，共分为面包类、蛋糕类、饼干类、派及果冻四个章节。从最简单的烘焙制品着手，一步步分解、变化和提升，轻松地提高自己的烘焙水平。 |
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主题:
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烘焙 糕点加工 |
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主要著者:
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高玉才 gao yu cai 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |00895nam0 2200217 450 001| |012014064919 005| |20201115114335.4 010| |□a978-7-5578-3642-9□dCNY49.90 100| |□a20201115d2019 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b220000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a食帖儿！烤箱带来的温暖□9shi tie er！kao - | |xiang dai lai de wen nuan□b专著□f高玉才主编 210| |□a长春□c吉林科学技术出版社□d2019 215| |□a143页□c彩照□d26cm 330| |□a本书精选了60余款美味健康的烘焙制品，共分为面包类、蛋糕- | |类、饼干类、派及果冻四个章节。从最简单的烘焙制品着手，一步步- | |分解、变化和提升，轻松地提高自己的烘焙水平。- 606|0 |□a烘焙□x糕点加工 696| |□aTS213□v4□2sef 701| 0|□a高玉才□9gao yu cai□c(烹饪)□4主编 801| 0|□aCN□bST□c20201115