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文献所属馆:
文献所属馆:
一碗好面, 萨巴蒂娜主编 |
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ISBN:
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978-7-5184-3047-5 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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一碗好面 [ 专著] yi wan hao mian / 萨巴蒂娜主编 , |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020 |
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载体形态:
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189页 彩图 24cm |
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附注内容:
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萨巴厨房 |
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摘要:
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本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面，种类丰富全面，做法简单快捷，更注重荤素食材搭配，让你轻轻松松搞定一餐！书中除了一百余道好吃的面条外，还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法，以及让面条更美味的小诀窍，从煮面、烧酱再到熬汤，每一步都有详细的制作讲解，即使是新手也能从容应对。还有更多面条酱料组合的尝试、极富地方特色和异域风情的做法，让你把普通的面条玩出花样。 |
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主题:
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面条 食谱 |
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主要著者:
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高欣茹 gao xin ru 主编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
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限定馆藏状态:
HEA| |01211nam0 2200229 450 001| |012014073174 005| |20201226142854.7 010| |□a978-7-5184-3047-5□dCNY49.80 100| |□a20201226d2020 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a一碗好面□9yi wan hao mian□b专著□f萨巴蒂娜主编 210| |□a北京□c中国轻工业出版社□d2020 215| |□a189页□c彩图□d24cm 300| |□a萨巴厨房 330| |□a本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面，种- | |类丰富全面，做法简单快捷，更注重荤素食材搭配，让你轻轻松松搞- | |定一餐！书中除了一百余道好吃的面条外，还介绍了手工面条的做法- | |、面条的种类、储存的方法，以及让面条更美味的小诀窍，从煮面、- | |烧酱再到熬汤，每一步都有详细的制作讲解，即使是新手也能从容应- | |对。还有更多面条酱料组合的尝试、极富地方特色和异域风情的做法- | |，让你把普通的面条玩出花样。 606|0 |□a面条□x食谱 696| |□aTS972.1□v4□2sef 701| 0|□a高欣茹□9gao xin ru□f(1973-)□4主编 801| 0|□aCN□bST□c20201226