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文献所属馆:
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给孩子的食物实验室, (美)丽兹·李·海拿克著 |
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ISBN:
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978-7-5760-0467-0 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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给孩子的食物实验室 [ 专著] gei hai zi de shi wu shi yan shi / (美)丽兹·李·海拿克著 , 孙亚飞译 |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东师范大学出版社 出版日期： 2021 |
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载体形态:
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146页 彩照 22cm |
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附注内容:
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给孩子的实验室系列 |
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摘要:
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本书提供了52个能玩能吃的食物实验，从健康小食到可口主菜，以及美味饮品与甜点，通过一种孩子能够理解的方式，呈现烹饪和烘焙背后的日常科学。 |
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主题:
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食品科学 实验 |
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主要著者:
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海拿克 hai na ke 著 |
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次要著者:
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孙亚飞 sun ya fei 译 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01379nam0 2200265 450 001| |012014079998 005| |20211227125303.0 010| |□a978-7-5760-0467-0□b软精装□dCNY58.00 100| |□a20211227d2021 cemy0chiy0110 ea 101|1 |□achi□ceng 102| |□aCN□b310000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a给孩子的食物实验室□9gei hai zi de shi- | | wu shi yan shi□b专著□dKitchen s- | |cience lab for kids: edible ed- | |ition□f(美)丽兹·李·海拿克著□g孙亚飞译□zeng 210| |□a上海□c华东师范大学出版社□d2021 215| |□a146页□c彩照□d22cm 300| |□a给孩子的实验室系列 312| |□a版权页英文题名：Kitchen science lab - | |for kids: edible edition: 52 m- | |outh-watering recipes and the - | |everyday science that makes th- | |em taste amazing 330| |□a本书提供了52个能玩能吃的食物实验，从健康小食到可口主菜- | |，以及美味饮品与甜点，通过一种孩子能够理解的方式，呈现烹饪和- | |烘焙背后的日常科学。 510|1 |□aKitchen science lab for kids- | |: edible edition□e52 mouth-wat- | |ering recipes and the everyday- | | science that makes them taste- | | amazing□zeng 606|0 |□a食品科学□x实验□j少儿读物 696| |□aTS201□v4□2sef 701| 0|□c(美)□a海拿克□9hai na ke□c(Heinec- | |ke, Liz Lee)□4著 702| 0|□a孙亚飞□9sun ya fei□c(化学)□4译 801| 0|□aCN□bST□c20211227