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文献所属馆:
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随园食单：穿越时空的中华古典美食, (清)袁枚著 |
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ISBN:
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978-7-115-59590-4 价格： CNY79.80 |
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语种:
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chi |
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题名:
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随园食单 [ 专著] sui yuan shi dan / (清)袁枚著 , 夏一味，郑巍编 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2023 |
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载体形态:
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15,176页 图 24cm |
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附注内容:
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绘客 |
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摘要:
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本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。 |
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其它题名:
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穿越时空的中华古典美食 |
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主题:
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烹饪 中国 清前期 |
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主题:
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食谱 中国 清前期 |
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主题:
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菜谱 中国 清前期 |
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主要著者:
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袁枚 yuan mei 著 |
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次要著者:
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夏一味 xia yi wei 编 |
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次要著者:
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郑巍 zheng wei 编 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01150nam0 2200289 450 001| |012014130425 005| |20231110130854.3 010| |□a978-7-115-59590-4□dCNY79.80 100| |□a20231110d2023 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b110000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a随园食单□9sui yuan shi dan□b专著□e- | |穿越时空的中华古典美食□f(清)袁枚著□g夏一味，郑巍编- 210| |□a北京□c人民邮电出版社□d2023 215| |□a15,176页□c图□d24cm 300| |□a绘客 330| |□a本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内- | |容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。- 517|1 |□a穿越时空的中华古典美食□9chuan yue shi k- | |ong de zhong hua gu dian mei shi 606|0 |□a烹饪□y中国□z清前期 606|0 |□a食谱□y中国□z清前期 606|0 |□a菜谱□y中国□z清前期 696| |□aTS972.1□v4□2sef 701| 0|□c(清)□a袁枚□9yuan mei□f(1716-179- | |7)□3UCS10000158954□4著 702| 0|□a夏一味□9xia yi wei□4编 702| 0|□a郑巍□9zheng wei□4编 801| 0|□aCN□bST□c20231110