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文献所属馆:
文献所属馆:
“美食中国”图画书．北京烤鸭, 传统文化圆桌派主编 |
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ISBN:
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978-7-5590-8290-9 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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题名:
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“美食中国”图画书 [ 专著] “mei shi zhong guo”tu hua shu / 传统文化圆桌派主编 , 史小杏著 |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆青少年出版社 出版日期： 2022 |
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载体形态:
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23页 26cm |
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附注内容:
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贝贝熊童书馆 |
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摘要:
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本书借助北京胡同里鸭班儿老师傅的口述，讲述烤鸭历史起源与发展，并以小孙女胖丫的视角，带小朋友走进鸭班儿后厨，见证一只烤鸭从制胚、烫皮、打糖、晾皮、灌水、入炉、盯炉到新鲜出炉的步骤。 |
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其它题名:
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北京烤鸭 |
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主题:
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低幼画册 故事 中国 当代 |
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次要著者:
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史小杏 shi xiao xing 著 |
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团体著者:
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传统文化圆桌派 chuan tong wen hua yuan zhuo pai 主编 |
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团体著者:
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凤雏插画 feng chu cha hua 绘 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
限定所在馆藏地点:
限定馆藏状态:
HEA| |01179nam0 2200265 450 001| |012014136086 005| |20231123093631.2 010| |□a978-7-5590-8290-9□b精装□dCNY36.00 100| |□a20231122d2022 bemy0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b650000 105| |□aa t 000fy 106| |□ar 200|1 |□a“美食中国”图画书□9“mei shi zhong gu- | |o”tu hua shu□i北京烤鸭□b专著□f传统文化圆桌- | |派主编□g史小杏著□g凤雏插画绘 210| |□a乌鲁木齐□c新疆青少年出版社□d2022 215| |□a23页□d26cm 300| |□a贝贝熊童书馆 330| |□a本书借助北京胡同里鸭班儿老师傅的口述，讲述烤鸭历史起源与- | |发展，并以小孙女胖丫的视角，带小朋友走进鸭班儿后厨，见证一只- | |烤鸭从制胚、烫皮、打糖、晾皮、灌水、入炉、盯炉到新鲜出炉的步- | |骤。 517|1 |□a北京烤鸭 606|0 |□a低幼画册□x故事□y中国□z当代 696| |□aJ322.1(2)□v4□2sef 702| 0|□a史小杏□9shi xiao xing□4著 711|02|□a传统文化圆桌派□9chuan tong wen hua - | |yuan zhuo pai□4主编 712|02|□a凤雏插画□9feng chu cha hua□4绘 801| 0|□aCN□bST□c20231123